No próximo domingo, 01,  ao meio dia, tem continuidade o Projeto Roteiro da Gastronomia Sabores Coloniais, com o 10º Festival do Porco no Rolete, que acontece na localidade de Linha Bernardino, no ginásio do Ouro Verde.

O evento promovido pela Prefeitura Municipal, através da Secretaria de Turismo, Cultura e Esporte, Emater/Ascar-Rs, com o apoio do Sicredi, Afubra e Phillip Morris, com a organização do Esporte Clube Ouro Verde.

Como já anuncia o título do festival,  a grande atração culinária é o porco no rolete, porém,  o cardápio é vasto, sendo essa etapa uma das mais concorridas do Projeto Festival da Gastronomia, e oferece um vasto cardápio, com diversos tipos de carnes e acompanhamentos.

Além da gastronomia, o projeto contempla também valorizar a cultura da região, e desta forma, Alex Vicente e Jader estarão se apresentando no local, uma ótima atração cultural que vai animar os participantes. Além disso, a animação ficará por conta da Banda Studio e o Trio Classe A.

A gastronomia oferece um vasto cardápio, com diversos tipos de carnes e acompanhamentos, confira:

Porco no Rolete

Bife de porco na chapa

Bife de porco a milanesa

Linguiça Caseira de porco

Carne na banha (lata)

Costela de porco no espeto

Bolinhos de carne de porco

Molho de língua de porco

Farofas

Arroz

Batata doce caramelada

Aipim

Purê de batata

Massa caseira

Maionese de massa

Maionese de batata

Saladas

Cucas

 Ingressos podem ser adquiridos na Emater, Cia da Foto,  Posto Esquinão, Restaurante Casarão, Bar Rutsatz, Farmácia São João Filial, Salão Schwantz na Linha Curitiba, Emater e com a diretoria do Ouro Verde a R$ 20 reais na Emater e com componentes da sociedade – Crianças de 8 a 12 anos pagam R$ 10,00.