No próximo dia 04, domingo, acontece o 8º Festival do Porco no Rolete, na localidade de Linha Bernardino, ao meio dia, no ginásio do Ouro Verde, a que seria a ultima etapa do Roteiro da Gastronomia, Sabores Coloniais, promovido pela Prefeitura Municipal de Candelária, EMATER/Ascar e Comunidades Rurais, mas que devido a alteração de data do Festival da Cuca e da Linguiça que foi transferido no Quilombo e que ainda não tem data marcada, passa a ser a penúltima etapa. O Festival do Porco no Rolete chega a sua oitava edição, e o saboroso cardápio se repete, inclusive o porco no rolete preparado de forma especial pela comunidade.

Além da gastronomia, o projeto contempla também valorizar a cultura da região, e desta forma, a Orquestra de Música e Dança do Colégio Medianeira estará se apresentando no local, uma otima atração cultural que vai animar os participantes.

A gastronomia oferece um vasto cardápio, com diversos tipos de carnes e acompanhamentos, confira:

 

• Porco no Rolete

• Costela no espeto

• Carne de lata

• Linha Bernardino se prepara para o 8º Festival do Porco no Rolete no próximo domingoBife a milanesa

• Bife na chapa

• Bolinho de Carne assada

• Salsichão no espeto

• Molho de língua

• Arroz

• Massa Caseira

• Maionese de Batata

• Maionese de massa

• Batata Caramelizada

• Saladas

• Cucas

• Linha Bernardino se prepara para o 8º Festival do Porco no Rolete no próximo domingoPão de amendoim

• Farofas

 

 

Ingressos podem ser adquiridos no Posto Esquinão, Restaurante Casarão, Bar Rutsatz, Farmacia São João Filial, Padaria De la Frontera, Salão Schwantz na Linha Curitiba, Emater e com a diretoria do Ouro Verde a R$ 20 reais na Emater e com componentes da sociedade – Crianças de 8 a 12 anos pagam R$ 10,00.