A localidade de Faxinal dos Porto, no interior de Candelária está em preparativos para o 4º Festival do Churrasco que acontece no próximo dia 30 de agosto, e que faz parte do Projeto Roteiro da Gastronomia Sabores Coloniais.

O evento acontece no Pavilhão da Associação Pró Desenvolvimento do Faxinal dos Porto, e além de apresentar uma culinária diferenciada, inclusive com churrasco de carne moída (kafta), o evento ainda possui um cunho cultural e artístico, quando teremos a apresentação da Invernada Mirim do CTG Sentinela dos Pampas, e baile com a Banda Cana com Mel.

O início das festividades está marcado para as 19 horas do dia 30, um sábado, e tem a chancela da Prefeitura Municipal de Candelária, através da Secretaria Municipal de Turismo, Cultura e Esporte, Emater/Ascar e a organização do Grupo Nova Geração do Faxinal dos Porto.

Os ingressos podem ser adquiridos antecipadamente no valor de R$ 15,00  e por R$ 20,00 na hora, e crianças de 8 a 12 anos a R$ 8,00, antecipado ou na hora,  na Loja Luma Confecções ao lado da rodoviária em Candelária, no Mercado União do Bairro Marilene, Ildonar Goelzer, na Vila Botucaraí e com integrantes do grupo.

O variado cardápio, que chega ao 4º ano de sucesso é o seguinte:

• Churrasco de Gado
• Churrasco de Porco
• Galeto
• Kafta (Churrasco de Carne Moída)
• Arroz Branco
• Feijão mexido
• Massa Caseira
• Mandioca
• Polenta
• Cucas
• Batata Doce Caramelada
• Saladas diversas
• Sobremesas